Nous nous sommes retrouvés une bonne trentaine, membres de l’Association de Valescure, par un agréable samedi matin à l’Oliveraie du Mas Casida, dont l’heureux propriétaire, Monsieur Rouvier, collectionne les médailles d’or en récompense de ses huiles : Verte, Mûre… Il faut dire qu’avant de créer son oliveraie Monsieur Rouvier était œnologue. Il était déjà sur la bonne voie ! Après une promenade instructive il nous a présenté ses produits pendant un grignotage de différents fromages de « chez nous » arrosés par un petit vin offert par le Domaine Terre Destel.
